вторник, 7 февруари 2017 г.

Картонена торта по поръчка

                                   


Изработвам картонени торти по поръчка. За рожден ден- за детската градина, за детски клуб или за вкъщи. Стават и за други поводи - сватби, годишнина, Св. Валентин.......



                                    


Цената е 0.80 лв за едно парче. Отгоре има надпис за повода, ако желаете и картинки.

         



         

Изпращам с Еконт до всеки кът на България. 

                                  

неделя, 22 януари 2017 г.

Бързи и лесни бирени хапки




Продукти:

1 ч.чаша бира
1 яйце
1 ч.чаша сирене ( натрошено)
2 ч.чаши брашно






Яйцето се разбива, после се прибавя бирата. След това слагате сиренето и накрая брашното. Всичко се обърква добре.
Пържи се. Вземате една чаена лъжичка , потапяте я във вода и после от сместа, за да не залепва.

петък, 23 декември 2016 г.

Соленки със сирене




Продукти:

125гр. маргарин
125гр. свинска мас
250 гр. сирене
2 яйца
2 каф.лъж. сода
400 гр. брашно







Меси се тесто. Разточва се на тънко. Режат се лентички и се пекат в подмазана с маргарин тава на 220 градуса.


петък, 25 ноември 2016 г.

Сладкиш " Пандишок"





Продукти:

185гр. масло
2 чаши пудра захар
1и1/2 чаша орехи
1 чаша брашно
4 яйца
1каф.лъж.сода
7 ванилии
2 суп.лъж. какао






Маслото се разбива с 1ч. пудра захар. Добавят се смлените орехи,брашното,5 ванилии,содата,1 суп.лъж. какао и 4 белтъка. Всичко се разбърква добре. Пече се на 180 градуса в подмазана с масло тава.






Прави се крем от 4 жълтъка, 1 чаша пудра захар,3 ванилии и 1 суп.лъж. какао.
Когато сладкиша е изпечен се намазва отгоре с крема и се допича 2 мин на отворена врата на фурната, за да се стегне крема.

събота, 27 август 2016 г.

Тиквички с моцарела

       


Продукти:

4 тиквички
3 домата
моцарела
босилек
сол
черен пипер
брашно
олио



                               


Тиквичките се нарязват на дълго. Овалват се в брашно и се пекат в подмазана тава.


           


После отгоре се подреждат нарязаните на кръгчета домати. Поръсва се с черен пипер, сол и босилек. Най-отгоре се слага моцарелата.

             




Допича се.



събота, 9 юли 2016 г.

Патладжан на фурна




Правила съм същото и с тиквички.

Продукти:

4 патладжана
3 яйца
700 гр. кисело мляко
1 и 1/2ч. брашно
1/2 ч.олио
сирене
копър
чесън
сол
черен пипер



Брашното се смесва с черния пипер.
Патладжана се нарязва на кръгчета и се овалва в брашното. Подрежда се в подмазана тава и се посолява. Запича до почервеняване на 200 градуса.




Сиренето се натрошава.
Яйцата се разбиват и се смесват с киселото мляко, нарязания на ситно чесън и копър. Добавя се и останалото брашно с черния пипер.





Когато патладжана е готов, отгоре се слага сиренето. Запича се за 5 минути. След това се залива с приготвената смес и се допича.

четвъртък, 2 юни 2016 г.

Яхния с яйца




Продукти:

6 яйца
6 глави стар лук
6 пресен лук
5 суп.лъж. домати
3 суп.лъж. брашно
джоджен
босилек
сол
черен пипер
червен пипер
олио






Лука се нарязва на едро и се задушава с олиото, малко вода и сухите подправки. След като омекне се добавят доматите и брашното, предварително разтворени. Когато малко се сгъсти соса се чукват вътре яйцата . Вари се на слаб котлон, за да не се разбъркат яйцата. След около 5 мин. варене с яйцата яхнията е готова.