Саралия

Продукти :

1/2 кори за баница
200 гр. орехи
100 гр. масло
захар
канела

Заливка:
300 гр. вода
400 гр. захар
кората на половин лимон





Вземате две кори, намазват се с разтопено масло. Поръсвате с ( предварително разбърканите ) орехи ( на малки парченца ) , захар и канела. Навивате на точилка ( тънка ) на руло. После се набира кората като хармоника и внимателно изваждате точилката. Реди се в тава ( в правоъгълна става по-добре). И така с останалите кори. Тавичката е подмазана с масло.






Отгоре поливате с останалото масло. Пече се на 180 градуса, предварително загрята фурна около 20-30 мин.


Слагате на котлона сиропа от захарта, водата и лимонената кора да ври 10 мин.




Саралията се залива, когато е напълно охладена и сиропа също.
Завива се с найлон и след 24 часа е готова за консумация.

Силиконова форма - сърце

Хитринки за всеки кулинар - изгодни оферти

Интересни предложения на смешни цени.





Предпазител за пръстите само за 0.52 $

Отделяне на белтъка - 1.01$

10 бр. формички за печене - 2.82$

Пилешка фантазия с картофи и сметана

Продукти: 

пилешко месо
картофи
200 гр. заквасена сметана
4 гл. лук
моркови
чесън
сол
чубрица
черен пипер






Лука , нарязан на полумесеци и морковите на кръгчета се задушават , заедно с подправките.
В гювеча се слагат задушените зеленчуци,картофите и месото ( нарязани на кубчета ) ,1 ч. чаша вода и сметаната. Пече се 40 мин. на максимална фурна, после се намаля на 150 градуса още 1 час.







Тенджера под налягане - купи изгодно тук

Кошнички от кори за баница с плънка

Силиконови форми за печене

Честита коледа на всички. Пожелавам ви Весели празници и успех през Новата година.
Нека бъдем по-добри и човечни.
Ето една интересна и различна идея за празниците.

Продукти: ( за 10 кошнички)

4 яйца
100 гр. кашкавал
100 гр. сирене
100 гр. колбас
кори за баница
чурица
риган
босилек
олио( масло )





Корите за баница се подреждат една върху друга на 4 пласта като между тях се намазва с олио и вода . Нарязва се на 6 парчета . Всяко парче се слага в кофичка за крем карамел и се оформя като кошничка.






Пълни се с готовата плънка, приготвена от разбитите яйца, подправките и останалите продукти, нарязани на кубчета. Отгоре краищата от кората се загъват навътре.








Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност на плънката ( около 30-40 мин.).






Кофичките се подмазват с олио или масло.






Готовите кошнички се изваждат, когато са напълно изстинали. Може да се опаковат отдолу с хартия и панделка и в красив поднос става чудесен подарък.




Плънката може да бъде най- различна. Следващият път ще пробвам със сирене , спанак и яйца.

Вкусни сладки меденки

Коледни форми за сладки

Продукти:

2 яйца
1 чаша захар
1 чаша олио
1/2 чаша мед
2ч.лъж. сода
2ч.лъж.канела
брашно




Меси се тесто. Разточва се и се правят фигурки.





Ако нямате фигурки, се правят кръгчета с чаша.







Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна.







Може да се слепят 2 по 2 с течен шоколад или мармалад.