сряда, 8 април 2015 г.

Огретен с пилешко и прясно мляко

 


Продукти:

картофи
пилешко месо
чушки
сирене
кашкавал
яйца
прясно мляко

лук
магданоз
риган
босилек
сол
черен попер
розмарин


Картофите се нарязват на кръгчета, чушките и пилешкото на малки квадратчета.
Реди се - ред картофи,ред пилешко,ред чушки, поръсва се с подправките , рендосва се кашкавал и се слага натрошеното сирене . Така се повтаря, докато свършат продуктите.










Яйцата се разбиват с прясното мляко , добавя се магданоз и се залива огретена. 







Пече се на 180 - 200 градуса.