картофи
чушки
лук
чубрица
босилек
черен пипер
сол
олио
Картофите се обелват и се сваряват. Правят се на пюре и се овкусяват с чубрицата, босилека и другите подправки. Нарязва се и лука.Чушките се пълнят с готовото пюре, подреждат се в подмазана тава и се поливат с малко олио. Слага се около 1-2 см. вода и се пече на 200 градуса в предварително загрята фурна около 40-45 мин.
В готовото пюре може да добавите и сирене, става още по-добре.
