Фъч с течен шоколад и орехи

Продукти:

2ч. чаши брашно
400гр. кис. мляко
1и 1/2 ч.ч.захар
3 суп.лъж. какао
1ч.л. сода
300гр. течен шоколад
50гр. масло
орехи

Смесват се содата и киселото мляко. Добавя се захарта , какаото и брашното.После се слага 2 супени лъжици от течния шоколад. Бърка се с дървена лъжица до получаване на хомогенна смес.
Сместа се слага в намазнена и набрашнена тавичка.

Пече се на 200 градуса в предварително загрята фурна за около 35 мин. или до готовност.
Готовият фъч се обръща в поднос , след като изстине напълно и се намазва с течния шоколад , смесен с маслото.Отгоре се поръсва с нарязани орехи.

Шоколадови бисквитки с парченца шоколад

Продукти :

<sub>1 яйце
2 суп.лъж. прясно мляко
1 ч.чаша брашно
1/2 ч.чаша какао
125гр. масло
1 ч.чаша захар
1ч.лъж. сода
щипка сол
3 ванилия
100 гр. шоколад






Всички продукти трябва да са на стайна температура.

Омекналото масло се разбива със захарта. Към тях се добавят яйцето, млякото и ванилията.
Пресятото брашно,сода,какао и солта се добавят постепенно към течната смес при непрекъснато бъркане.





Получава се лепкаво  тесто. Към него добавяте нарязаия на ситно шоколад.

Тестото се оставя за 2 часа в хладилника да се стегне.</sub>





Пекат се върху хартия за печене на 180 градуса предварително загрята фурна около 15мин.
Когато се извадят от фурната ,изчакайте около 2-3 мин, преди да ги извадите от тавата.





Весели празници!!!

Бърз и вкусен сладкиш с кисело мляко,бисквити и ягоди

Продукти:

1 цедено кисело мляко
1 пакет обикновени бисквити
100 гр заквасена сметана
6 суп. лъж, захар
125гр. масло
1 бурканче сладко от ягоди
Натрошените бисквити се разбъркват с маслото.
Разстилат се в съда, в който ще правите сладкиша.
Киселото мляко се смесва с заквасената сметана и захарта. Слагат се върху бисквитите с маслото. Отгоре се слага сладкото от ягоди.
Сладкиша трябва да престои в хладилника около 2 часа , за да попият бисквитите.

Бързи и лесни бирени хапки

Продукти:

1 ч.чаша бира
1 яйце
1 ч.чаша сирене ( натрошено)
2 ч.чаши брашно





Яйцето се разбива, после се прибавя бирата. След това слагате сиренето и накрая брашното. Всичко се обърква добре.
Пържи се. Вземате една чаена лъжичка , потапяте я във вода и после от сместа, за да не залепва.

Соленки със сирене

Продукти:

125гр. маргарин
125гр. свинска мас
250 гр. сирене
2 яйца
2 каф.лъж. сода
400 гр. брашно






Меси се тесто. Разточва се на тънко. Режат се лентички и се пекат в подмазана с маргарин тава на 220 градуса.

Сладкиш " Пандишок"

Продукти:

185гр. масло
2 чаши пудра захар
1и1/2 чаша орехи
1 чаша брашно
4 яйца
1каф.лъж.сода
7 ванилии
2 суп.лъж. какао






Маслото се разбива с 1ч. пудра захар. Добавят се смлените орехи,брашното,5 ванилии,содата,1 суп.лъж. какао и 4 белтъка. Всичко се разбърква добре. Пече се на 180 градуса в подмазана с масло тава.






Прави се крем от 4 жълтъка, 1 чаша пудра захар,3 ванилии и 1 суп.лъж. какао.
Когато сладкиша е изпечен се намазва отгоре с крема и се допича 2 мин на отворена врата на фурната, за да се стегне крема.

Тиквички с моцарела

       


Продукти:

4 тиквички
3 домата
моцарела
босилек
сол
черен пипер
брашно
олио


                               


Тиквичките се нарязват на дълго. Овалват се в брашно и се пекат в подмазана тава.


           


После отгоре се подреждат нарязаните на кръгчета домати. Поръсва се с черен пипер, сол и босилек. Най-отгоре се слага моцарелата.

             




Допича се.