Кошнички от кори за баница с плънка

Силиконови форми за печене

Честита коледа на всички. Пожелавам ви Весели празници и успех през Новата година.
Нека бъдем по-добри и човечни.
Ето една интересна и различна идея за празниците.

Продукти: ( за 10 кошнички)

4 яйца
100 гр. кашкавал
100 гр. сирене
100 гр. колбас
кори за баница
чурица
риган
босилек
олио( масло )





Корите за баница се подреждат една върху друга на 4 пласта като между тях се намазва с олио и вода . Нарязва се на 6 парчета . Всяко парче се слага в кофичка за крем карамел и се оформя като кошничка.






Пълни се с готовата плънка, приготвена от разбитите яйца, подправките и останалите продукти, нарязани на кубчета. Отгоре краищата от кората се загъват навътре.








Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност на плънката ( около 30-40 мин.).






Кофичките се подмазват с олио или масло.






Готовите кошнички се изваждат, когато са напълно изстинали. Може да се опаковат отдолу с хартия и панделка и в красив поднос става чудесен подарък.




Плънката може да бъде най- различна. Следващият път ще пробвам със сирене , спанак и яйца.