Продукти:
телешко месо
картофи
моркови
чушка
целина
лук
сол
черен пипер
зеленчукова подправка
лимонена киселина
магданоз
Продуктите се нарязват на по-едри парчета.
Всичко се вари в тенджера под налягане 50-60 мин. После се пасира.
Ако е много рядка, може да я сгъстите с картофено пюре на прах.
Няма коментари:
Публикуване на коментар