Продукти:
кори за баница( 500гр.)
1 кг. кромид лук
250 гр. сирене
2 яйца
олио
черен пипер
Лука се нарязва на полумесеци и се задушава с малко сол, олио и вода до омекване.
Прибавят се и натрошеното сирене, разбитите яйца и черния пипер.
Корите се намазват с олио и се събират се две по две , отгоре се слага от готовата смес и се навиват на руло.
Готовите рула се подреждат в намазнена тава като охлюв.
Пече се около 30 мин. на 200 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар