Бързи и лесни кифлички със сирене

Продукти :2 ч.чаши кисело мляко
1 ч.чаша олио
1 пак. суха мая
1/2 лъж. захар
 1ч.л. сол
 брашно
 1 яйце ( жълтъка се оставя за намазване )
 сирене ( за плънка )





 Маята се разтваря в 30гр топла вода със захарта и се оставя 10 мин. После се добавят останалите продукти и се замесва тесто. Разделя се на 6 топки. Всяка топка се разточва на тънка кора и се реже на триъгълници ( като торта). Слага се сирене и се навива. Отгоре се намазват с жълтък.
Пече се в подмазана тава на 180 градуса предварително загрята фурна.







Хубавото е, че не се оставя да втаса. Правят се веднага и стават бързо.








 Стават много бройки. 
Аз ги направих по малки и излязоха над 100.